お知らせ | ラーメン【一風堂】

NEWS

2023.01.26

【2/1(水)～】一風堂ルミネエスト新宿店にて「濃厚スパイシー辛味噌」ラーメンを限定販売！

いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

2023年2月1日（水）より一風堂ルミネエスト新宿店にて、店舗限定ラーメン「濃厚スパイシー辛味噌」を期間・杯数限定で販売いたします。

当商品は、濃厚な味噌スープに刺激的なスパイスを合わせた、辛いものが好きな方におすすめのラーメンです。麺は、濃厚な味噌スープをすくい上げる中太ちぢれ麺を採用しました。麺の上には、もやし、白菜、紫キャベツ、にら、かぼちゃなどたっぷりの野菜をトッピング。ハバネロ入りのにんにくラー油を回しかけ、刺激的な辛さに仕上げています。大豆ミートと特製スパイスで味付けた天かすをスープに溶かしながら食べ進めると、更に辛味と旨味が広がります。

最後まで新しい味が楽しめる刺激たっぷりの味噌ラーメンを、この機会にぜひご堪能ください。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

※当商品は植物由来の食材で作った「プラントベース」商品ですが、動物性食材を使用した商品と同じ調理場で作っています。
※当商品の麺には卵を使用していませんが、卵を使用した麺と同じ釜で茹でています。
※当商品にはにんにくを使用しています。

【販売概要】
商品名：　濃厚スパイシー辛味噌
価　格：　1200円（税込）
販売期間： 2023年2月1日（水）～なくなり次第終了
※各日杯数限定の販売となります。
販売店舗：一風堂ルミネエスト新宿店
※麺の硬さは選べません。おすすめの「普通麺」でご用意いたします。
※当商品は「一風堂公式アプリ」の「お誕生日クーポン」「プレミアムクーポン」対象外となります。
※当商品は「株主ご優待券」の対象外となります。

■「プラントベースフード」とは
植物由来の原料で作られた料理や食品のことです。欧米を中心にブームとなり、日本でも相次いで飲食店やコンビニエンスストアがプラントベース商品を発表するなど、新しい食のライフスタイルとして広がりを見せています。「大豆ミート」等が代表的な例です。畜産を使用しないため環境負荷が少なく、持続可能な食品としても注目されています。

2023.01.25

【1月25日（水）】寒波による店休・営業時間短縮のお知らせ

いつも博多一風堂をご利用いただきありがとうございます。

一風堂の一部店舗におきまして、寒波･豪雪の影響に伴い、店休または営業時間を短縮させていただきます。

【1/25（水）】

■大阪府
・IPPUDO RAMEN EXPRESS りんくうプレミアム・アウトレット店：11:00～20:00

■兵庫県
・一風堂姫路店：店休
・IPPUDO RAMEN EXPRESS 神戸三田プレミアム・アウトレット店：店休

■広島県
・一風堂 ekie広島店：11:00～19:30

お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

※最終更新…1月26日（木）10:00

2023.01.23

【2月】店休日および営業時間変更のお知らせ

いつも一風堂をご利用いただき誠にありがとうございます。

2023年2月の店休日および営業時間の変更をお知らせいたします。

【営業時間変更】

■IPPUDO RAMEN EXPRESS 佐野プレミアム・アウトレット店
・変更日：2月1日(水)～28日(火)
・営業時間：10:00～19:00(L.O.18:45)

■IPPUDO RAMEN EXPRESS りんくうプレミアム・アウトレット店
・変更日：2月1日(水)～28日(火)
・営業時間：10:00～19:00(L.O.18:45)

■一風堂みなとみらい東急スクエア店
・変更日：2月12日(日)
・営業時間：11:00～19:00(L.O.18:00)

【店休】

一風堂

■一風堂塩原本舗
・店休日：2月1日(水)～当面の間、木曜定休
・理由：店舗メンテナンスのため

■一風堂 Marunouchi
・店休日：2月5日(日)
・理由：施設休館のため

■一風堂浅草ROX･3G店
・店休日：2月6日(月)・7日(火)
・理由：施設休館のため

■一風堂みなとみらい東急スクエア店
・店休日：2月13日(月)～3月31日(金)
・理由：店舗改装のため

■一風堂博多駅店
・店休日：2月15日(日)
・理由：施設休館のため

■一風堂たまプラーザ店
・店休日：2月16日(月)
・理由：施設休館のため

■一風堂鳥栖プレミアム・アウトレット店
・店休日：2月17日(火)
・理由：施設休館のため

■一風堂新宿アイランドタワー店
・店休日：2月19日(日)
・理由：施設休館のため

■一風堂ルミネ立川店
・店休日：2月20日(月)
・理由：施設休館のため

■一風堂本厚木ミロードイースト店
・店休日：2月20日(月)・21日(火)
・理由：施設休館のため

■一風堂ルミネエスト新宿店
・店休日：2月21日(火)
・理由：施設休館のため

■一風堂セレオ八王子店
・店休日：2月21日(火)
・理由：施設休館のため

IPPUDO RAMEN EXPRESS

■IPPUDO RAMEN EXPRESS テラスモール松戸店
・店休日：2月7日(火)
・理由：施設休館のため

■IPPUDO RAMEN EXPRESS 佐野プレミアム・アウトレット店
・店休日：2月16日(日)
・理由：施設休館のため

■IPPUDO RAMEN EXPRESS りんくうプレミアム・アウトレット店
・店休日：2月16日(日)
・理由：施設休館のため

■IPPUDO RAMEN EXPRESS コクーンシティ店
・店休日：2月16日(日)
・理由：施設休館のため

■RAMEN EXPRESS 博多一風堂ららぽーと愛知東郷店
・店休日：2月21日(火)
・理由：施設休館のため

■RAMEN EXPRESS 博多一風堂三井アウトレットパーク木更津店
・店休日：2月21日(火)
・理由：施設休館のため

■RAMEN EXPRESS 博多一風堂ららぽーと柏の葉店
・店休日：2月21日(火)
・理由：施設休館のため

■IPPUDO RAMEN EXPRESS 南町田グランベリーパーク店
・店休日：2月21日(火)
・理由：施設休館のため

一風堂の感染予防対策についてはこちら
https://www.ippudo.com/news/2002_corona/

2023.01.17

【姪浜店】1/18(水)～、「煮干し香る旨辛味噌ラーメン」期間・杯数限定販売！

いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

2023年1月18日（水）より一風堂姪浜店にて、「煮干し香る旨辛味噌ラーメン」を期間・杯数限定で販売いたします。

「煮干し香る旨辛味噌ラーメン」は、あっさりした味噌スープでボリュームのある旨辛ラーメンです。スープは、鶏と昆布、煮干しの風味と旨みを凝縮させたスープに味噌を合わせ、最後に風味豊かな煮干しオイルで仕上げています。麺は中太ちぢれ麺を採用し、とんこつラーメンに使用している博多細麺に比べ約2倍の麺量です。食べ進める中でトッピングの辛味噌を溶かしていくと、うま味と辛味が広がります。他にも、メンマ、青のり、ナルトなどをトッピングしています。辛さは「普通」と「辛口」から選べます（写真は辛さ「普通」のイメージです）。辛いものがお好きな方には、一風堂の特製一味を追加した「辛口」がおすすめです。

寒さの続くこの季節にぜひ、身体が温まる特別な一杯をお楽しみください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

【商品概要】
商品名：煮干し香る旨辛味噌ラーメン
価　格：930円（税込み）
※辛さが「普通」「辛口」から選べます
販売店舗：一風堂姪浜店限定
販売期間：2023/1/18（水）～なくなり次第終了
※各日杯数限定、なくなり次第終了となります。
※中太麺の替玉はできません。
※麺の硬さは選べません。

※当商品は「株主優待券」および「一風堂公式アプリ」のクーポン対象外となります。

2023.01.10

【1/17(火)～】一風堂の冬の定番「味噌赤丸」が対象103店舗にて今年も登場！

いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

2023年1月17日（火）より全国の「一風堂」およびフードコート業態店の「IPPUDO RAMEN EXPRESS」、「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」対象103店舗にて、「味噌赤丸」を期間限定で販売いたします。

※当初対象としておりました「一風堂銀座店」での販売は中止となりました。（1月16日追記）

「味噌赤丸」は、一風堂が2012年から毎年のように冬季に販売し続けてきた、いわば一風堂の「冬の風物詩」。なめらかな豚骨スープに数種類の味噌を合わせた、濃厚でコク深い味噌豚骨ラーメンです。

今年の「味噌赤丸」のスープは、赤味噌、麦味噌、合わせ味噌の3種の味噌に一風堂のなめらかなとんこつスープを合わせ、コク深く濃厚ながらも飲みやすく仕上げました。ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ジンジャーパウダーなど7種類のスパイスを調合した特製調味料「セブンスパイス」がスープをキリッと引き締めます。これに合わせる麺は、濃厚なスープと良く絡む中太ちぢれ麺を採用しました。チャーシューは、肉の旨味がギュッとつまった店内仕上げの炙りバラチャーシューを専用でご用意。更にネギやレッドオニオン、もやし、味噌ラーメンにぴったりな「焦がしバターコーン」をトッピングしています。一風堂の「赤丸」ならではの辛味噌と特製香油を混ぜながら、味の変化もお楽しみいただけます。より贅沢に楽しみたい方には専用の「特製トッピング」（炙りチャーシュー1枚、のり、半熟煮玉子のセット）もおすすめです。

真冬に食べたい濃厚でコク深い一杯を、この機会にぜひご堪能ください。皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

【販売概要】

商品名：味噌赤丸（みそあかまる）
価　格： 980円（税込）、麺大盛り +150円（税込）
専用トッピング：炙りチャーシュー1枚追加で合計1,150円（税込）、2枚追加で合計1,290円（税込）
特製トッピング：炙りチャーシュー1枚、のり3枚、半熟煮玉子1個のセット付きで合計1,340円（税込）
販売期間： 2023年1月17日（火）～なくなり次第順次終了
販売店舗：国内「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」103店舗
※当初対象としておりました「一風堂銀座店」での販売は中止となりました。（1月16日追記）

※一部、定休日のある店舗や、営業時間を短縮している店舗がございます。各店ページにて営業状況をご確認のうえ、ご来店をお願いいたします。

※各店舗杯数限定となります。
※一部店舗ではチャーシューが画像と異なります。
※中太麺の替玉はございません。麺の増量をご希望の方には「大盛り」をおすすめしておりますが、細麺の替玉もご注文いただけます。
※麺の硬さは原則おすすめの「普通麺」でご用意いたします。

※当商品は「一風堂公式アプリ」の「お誕生日クーポン」「プレミアムクーポン」対象外となります。
※フードコート業態の一部「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」の各店舗は「一風堂公式アプリ」対象外となります。
※当商品は「株主ご優待券」の対象外となります。

販売店舗一覧
▼「一風堂」
■九州
福岡県　大名本店／太宰府インター店／山王店／宗像店／サンリブくりえいと宗像店／サンリブシティ小倉店
熊本県　熊本十禅寺店
沖縄県　沖縄パルコシティ店