お知らせ | ラーメン【一風堂】

NEWS

2025.06.05

【6/10(火)~】一風堂 りんくうプレミアム・アウトレット店にて「担担麺」杯数限定販売!

いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

2025年6月10日(火)より一風堂 りんくうプレミアム・アウトレット店にて、「担担麺」を杯数限定で販売いたします。

「極 担担麺」イメージ

当商品は、まろやかな辛さに胡麻の風味が際立つ濃厚な味わいの担担麺です。

一風堂のなめらかなとんこつスープを使用した濃厚担担スープに、小麦の香り豊かなもちっとした食感の中細麺を合わせ、甘辛く味付けをした肉味噌ともやし、青ねぎ、玉ねぎをトッピング。胡麻辣油と山椒が香る香油をまわしかけて完成です。肉味噌をほぐしてスープに溶かすと、より濃厚な味わいを楽しめます。 チャーシューや玉子、のりを増した「極(きわみ)」や「バリ盛」など、トッピングのバリエーションもおすすめです。

レギュラーメニューの「からか麺」とは一味違う、ここでしか食べられない「担担麺」を、この機会にぜひお試しください。

販売概要

商品名:「担担麺」
価 格:担担麺 1,050円/玉子入り担担麺 1,190円/極 担担麺 1,490円/バリ盛 担担麺 1,690円 ※価格はすべて税込みです
販売期間: 2025年6月10日(火)~ 無くなり次第終了
販売店舗: 一風堂 りんくうプレミアム・アウトレット店
※当商品は、使用期限が2025年6月末までの株主ご優待券は、対象外となります。
※当商品は、一風堂公式アプリの「アカウント移行特典(ラーメン550円)」クーポンの対象外となります。

※「担担麺」販売期間中は「からか麺」は販売休止となります。

2025.06.02

【6/12(木)~】一風堂 夏の風物詩「太つけ麺」リニューアルして登場!

いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

2025年6月12日(木)より全国の「一風堂」およびフードコート業態店の「IPPUDO RAMEN EXPRESS」、「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」対象111店舗にて、「太つけ麺」を期間限定で販売いたします。

「太つけ麺」は、バージョンアップを重ねながら毎年夏に販売している、いわば一風堂の夏の風物詩。今年は麺とつけダレ、トッピングをリニューアルしました。

タピオカ粉を使用し冷水で締めた噛みごたえのある太麺は、昨年より太くし、力強い弾力と存在感をUP。普通盛りで茹で後400g、大盛りで600gとボリューム満点です。熱々のつけダレは、一風堂のまろやかな豚骨スープをベースに鰹、鯖、鰯などの魚粉をブレンドし、魚の旨味と香り広がる濃厚なつけダレに。今年は新たな隠し味として八丁味噌を加え、より奥行きのある味に進化させました。トッピングのチャーシューも、新バージョンに。秘伝の醤油ダレで炊き込んだチャーシューを厚切りにし、店舗で炙って仕上げます。さらに、サクサク食感の天かす、のり、半熟玉子をトッピング。トッピングを贅沢に楽しみたい方のために、のり2枚、炙りバラチャーシュー1枚、半熟玉子1/2個を増量した「極 太つけ麺」もご用意します。残ったつけダレは、「スープ割り」をして最後の一滴までご堪能ください。

一風堂の夏の定番となった「太つけ麺」を食べて、今年も夏の訪れを感じてみませんか?

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

【販売概要】

商品名 :太つけ麺(ふとつけめん)
価 格 :1,090円(税込み)、麺大盛り +150円(税込み)
極 太つけ麺(のり2枚、炙りチャーシュー1枚、半熟玉子1/2個増量)1,530円(税込み)

販売期間:2025年6月12日(木) ~ 無くなり次第終了
販売店舗:国内「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」、「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」対象111店舗

※一部店舗では半熟玉子が画像と異なります。
※各店舗杯数限定となります。
※麺の「熱盛り」をご希望の方は、ご注文の際にお申し付けください。
※麺の硬さは選べません。おすすめの「普通麺」でご用意いたします。
※太麺の替玉はございません。麺の増量をご希望の方には「大盛り」をおすすめします。
※「スープ割り」をご希望の際はスタッフにお声掛けください。

※当商品は、使用期限が2025年6月末までの株主ご優待券は、対象外となります。
※当商品は、一風堂公式アプリの「アカウント移行特典(ラーメン550円)」クーポンの対象外となります。
※フードコート業態の一部「一風堂」および「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」の各店舗は「一風堂公式アプリ」対象外となります。

対象店舗一覧

■九州
福岡県 塩原本舗山王店宗像店サンリブくりえいと宗像店サンリブシティ小倉店ゆめタウン久留米店イオンモール福津店ゆめタウン飯塚店太宰府インター店姪浜店
熊本県 健軍東町店

■北海道・東北
北海道 札幌平岡店札幌狸小路店
岩手県 盛岡店
宮城県 仙台東口店仙台西口店三井アウトレットパーク仙台港店

■関東
茨城県 イーアスつくば店
栃木県 佐野高萩店ウツノミヤテラス店佐野プレミアム・アウトレット店
群馬県 SMARK伊勢崎店前橋店
埼玉県 川越インター店樹モールプラザ川口店桶川店SOCOLA所沢店ルミネ大宮店大宮店越谷レイクタウン店コクーンシティ店
千葉県 ららぽーとTOKYO-BAY店千葉店武石インター店ららぽーと柏の葉店

東京都 恵比寿店明大前店池袋店新宿アイランドタワー店豊洲店五反田東口店浜松町スタンドセレオ八王子店ルミネ立川店東京ドームシティラクーア店吉祥寺店亀有店高田馬場店銀座インズ店銀座東店アトレ亀戸店六本木店上野広小路店南町田グランベリーパーク店

神奈川県 みなとみらい東急スクエア店湘南SEASIDEたまプラーザ店本厚木ミロードイースト店ラスカ茅ヶ崎店横浜泉店THE OUTLETS SHONAN HIRATSUKA店新綱島スクエア店ニトリモール相模原店モザイクモール港北店

■甲信越・北陸
新潟県 新潟店
富山県 富山店
石川県 金沢香林坊店白山店金沢FORUS店
長野県 諏訪インター店松本店

■東海
岐阜県 アスティ岐阜店モレラ岐阜店
静岡県 静岡SAJR静岡駅店JR浜松駅店ららぽーと沼津店
愛知県 名古屋平針店金山店名古屋本店刈谷店安城店プライムツリー赤池店ららぽーと名古屋みなとアクルス店ららぽーと東郷店

■関西
京都府 四条烏丸店イオンモールKYOTO店
大阪府 池田店堺インター店イオンタウン松原店みのおキューズモール店梅田店 はなれなんば店長堀店淀屋橋店堀江店
兵庫県 西宮北口店姫路店三宮店

■中国・四国
岡山県 倉敷店岡山店
広島県 広島袋町店ekie広島店ゆめモール西条店ゆめタウン廿日市店広島LECT店
徳島県 ゆめタウン徳島店
香川県 ゆめタウン高松店
愛媛県 松山店エミフルMASAKI
高知県 イオンモール高知店

2025.05.28

【ラー博俱楽部の日】6/3(火)~、一風堂×博多文福のコラボラーメンが2日間限定で登場!

いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

一風堂は、2025年6月3日(火)と6月4日(水)の2日間、「新横浜ラーメン博物館」に期間限定出店している「博多文福」とコラボレーションし、「とんこつガスパチョヌードル-ごま味噌仕立て-」 を杯数限定で販売いたします。当日は「新横浜ラーメン博物館」にて、一風堂の創業者・河原成美と「博多文福」店主・島津智明氏が厨房で肩を並べ、自らお客様にラーメンを振舞います。

※当商品は「ラー博倶楽部会員」(ブロンズ、シルバー、ゴールド)限定の販売となります。入会方法については以下のリンクをご参照ください。

https://www.raumen.co.jp/guidance/rahakuclub.html

左:河原成美 右:島津智明氏

島津氏は22年もの間、一風堂で腕を磨き、2021年に福岡県春日市で独立。味噌ラーメン専門の「博多文福」をオープンし、福岡のラーメン界に新風を巻き起こしました。この度販売するラーメンは、「師弟関係」とも言える職人ふたりの想いと技が結晶となった、ここでしか味わえない“唯一無二”の一杯です。

「とんこつガスパチョヌードル-ごま味噌仕立て-」

当商品は、夏にぴったりの冷やし味噌ラーメンです。

スープのベースは、一風堂のまろやかなとんこつスープに、羅臼昆布・鰹の厚削り・椎茸・煮干しなどから丁寧にとった「博多文福」自慢の和だしをブレンド。味噌だれには、味噌ソムリエでもある島津氏が自ら厳選した火入れをしていない“生味噌”を5種、独自の黄金比で調合します。さらに味を決定づけるのが、スペイン南部の料理をイメージした“ガスパチョソース”。味噌のコクに野菜の爽やかさと軽やかな酸味を重ねます。

麺は、福岡県産「ミナミノカオリ」100%使用の細縮れ麺。冷水でキュッと締めることで、小麦の香りとコシが一層引き立ちます。トッピングにもこだわり、一風堂のスープを練り込んだオリジナル豆腐、柔らかい鶏むね肉のチャーシューと、博多文福の和だしで作った“ダシ氷”を使用。大葉の香りが涼感を添え、レモンは途中での味変に。

和と洋、師弟の絆、そして季節を丸ごと詰め込んだ、芸術的な冷やし味噌ラーメンを、2日限りの特別な機会にぜひお楽しみください。

【販売概要】

※1日杯数限定、スープがなくなり次第終了となります。

※当商品は「ラー博倶楽部会員」(ブロンズ、シルバー、ゴールド)限定の販売となります。入会方法については以下のリンクをご参照ください。

https://www.raumen.co.jp/guidance/rahakuclub.html

商品名:「とんこつガスパチョヌードル-ごま味噌仕立て-」
販売場所:新横浜ラーメン博物館 地下1階「博多文福」
販売期間:2025年6月3日(火)、6月4日(水)2日間限定(1日300杯限定)
販売時間:15:00 ~ 20:30 L.O.(21:00閉店)
販売価格:1,450円(税込)

▼商品の詳細はこちらから

https://note.com/ramenmuseum/n/nfd202f729438

※当商品は「一風堂公式アプリ」の対象外となります。
※当商品は株式会社力の源ホールディングスの「株主ご優待券」の対象外となります。

2025.05.28

【6月】店休日および営業時間変更のお知らせ

いつも一風堂をご利用いただき誠にありがとうございます。

2025年6月の店休日および営業時間の変更をお知らせいたします。

【店休】

一風堂 豊洲店
・店休日:6月1日(日)
・理由:施設休館のため

一風堂 京都ポルタ店
・店休日:6月3日(火)
・理由:施設休館のため

一風堂 minamoa広島店
・店休日:6月10日(火)
・理由:施設休館のため

一風堂 イクスピアリ店
・店休日:6月24日(火)~6月26日(木)
・理由:店内改装のため

2025.05.16

【6/27(金)~】ポケモンセンターと一風堂のコラボグッズが登場!

いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

一風堂は株式会社ポケモンセンターとコラボレーションし、どんぶり、お土産ラーメン、箸、レンゲなどの商品を販売いたします。

今回のコラボ商品は、ポケモン関連商品を扱うオフィシャルショップ「ポケモンセンターフクオカ」(福岡県福岡市)の移転リニューアルを記念し特別に制作されました。当商品は「ポケモンセンターフクオカ」 リニューアルオープン日の6月27日(金)より、「ポケモンセンターフクオカ」とオンラインストア「ポケモンセンターオンライン」にて販売されます。

ポケモンたちのイラストと一風堂ロゴでデザインしたコラボ商品は、全6種。一風堂の看板ラーメンの色である赤と白を基調とし、日常に溶け込むシンプルなデザインに仕上げました。

ラーメン店主風の衣装を着せてもらったピカチュウや、ラティアス・ラティオスがデザインされた有田焼のどんぶりは、実際の店舗でも使用されているものと同じ本格的な仕様のどんぶり。赤色と白色の2色展開で、赤色のどんぶりにはラティアス、白色のどんぶりにはラティオスがデザインされています。また、お子さま用としても便利な小さ目サイズのどんぶりもラインアップします。ご自宅でお店の味を楽しめる「一風堂 絹ごしとんこつラーメン 白丸元味・赤丸新味 2食セット」は、2025年4月に味のリニューアルをしたばかりの新商品。ポケモンデザインバージョンを特別にご用意いたします。他には、箸&箸置きセット、レンゲなど、食卓が明るく楽しくなるようなコラボグッズを取り揃えております。

特別なこの機会に、ぜひお買い求めください。


■コラボ商品一覧 ※画像はすべてイメージです。価格はすべて税込みです。

一風堂絹ごしとんこつラーメン白丸元味 赤丸新味2食セット
ポケモンセンターフクオカR
972円
一風堂 有田焼どんぶり赤丸
ポケモンセンターフクオカR
6,930円
一風堂 有田焼どんぶり白丸
ポケモンセンターフクオカR
5,940円
一風堂 ミニどんぶり
ポケモンセンターフクオカR
3,300円
一風堂 箸&箸置きセット
ポケモンセンターフクオカR
1,540円
一風堂 レンゲ
ポケモンセンターフクオカR
1,540円

※発売日や価格は、予告なく変更する場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。
※諸般の事情により、取り扱う商品が予告なく変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。実際の商品と、色やデザインが異なる場合がございます。
※数量には限りがございますので、品切れの際は、ご容赦ください。
※できるだけ多くのお客様にお求めいただけるよう、購入数を制限させていただく場合がございます。
※Amazon.co.jp「ポケモンストア」でのお取り扱いはございません。
※そのほかのポケモンセンター・ポケモンストアでの販売予定はございません。

■販売概要

販売場所:ポケモンセンターフクオカ/ポケモンセンターオンライン

ポケモンセンターフクオカ 住所:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9−1博多マルイ2F

発売日 :2025年6月27日(金)
※6月26日(木)のプレオープン内覧会での販売もいたします。
※リニューアルオープン後は、店内の混雑回避を目的に、事前抽選による入場制限を実施する期間がございます。くわしくは、ポケットモンスターオフィシャルサイトをご確認ください。
※ポケモンセンターオンラインでは、6月27日(金)10:00よりお取り扱いいたします。

店舗ページURL:https://www.pokemon.co.jp/shop/pokecen/fukuoka/
オンラインストアURL:https://www.pokemoncenter-online.com/

リニューアルする「ポケモンセンターフクオカ」イメージ
©2025 Pokémon. ©1995-2025 Nintendo/Creatures Inc./GAME FREAK inc.
ポケットモンスター・ポケモン・Pokémonは任天堂・クリーチャーズ・ゲームフリークの登録商標です。

▼ポケモンセンターフクオカ リニューアルオープン特設ページ

https://www.pokemon.co.jp/sp/fukuoka_2025/