【創業祭】10/16(水)~、国内全店で未来志向のまぜそば「39 LOVE&PEACE」を杯数限定販売! | ラーメン【一風堂】

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2024.09.30

【創業祭】10/16(水)~、国内全店で未来志向のまぜそば「39 LOVE&PEACE」を杯数限定販売!

いつも一風堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。 2024年10月16日(水)より、創業祭記念メニューとして、未来志向のまぜそば「39 LOVE&PEACE」を国内対象131店舗(営業中の国内「一風堂」「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」全店)にて販売いたします。創業39周年にかけ、感謝を込めて合計39,000杯の限定販売といたします。

当商品は、植物由来の食材のみを使用したプラントベースの商品でありながら美味しさとボリューム、見た目のインパクトを兼ね備えた、まったく新しいまぜそばです。こだわりのスープベースは、4種のきのこペーストにアーモンドミルク、オーツミルク、豆乳ベースの出汁をブレンド。そこに昆布やポルチーニなどからとったかえしと、香味オイルを加えて仕上げます。麺には、一風堂で初めて採用するパスタフレスカ(生パスタ)専用粉を使用。卵不使用でありながら力強い弾力ともちもち食感を兼ね備えたボリュームたっぷりの太麺を、この商品のために完成させました。トッピングの主役、大豆ミートを使用したベジ肉味噌には、スパイス、ハーブ、味噌でコクと香りを。さらに、香味野菜のソースをかけたキャベツともやし、パプリカのピクルス、味付きキクラゲ、赤玉ねぎ、トマトなど様々な具材が丼を彩ります。まずは麺だけを味わい、全体をぐるっと混ぜながら味の変化を楽しんだら、別添えのグラノーラを投入するのがおすすめの食べ方です。

一風堂はこれまでも数店舗限定の「プラント赤丸」など、動物性食材に頼らないメニュー開発に尽力してきましたが、今回のまぜそばは、一風堂のプラントベースシリーズで最もジャンクで食べ応えのある一杯です。プラントベースという言葉から連想される「物足りない」というイメージを払拭するような、ラーメン好きのお客様にも満足いただける美味しさとボリューム感を目指しました。

お客様の39年間のご愛顧への感謝と、ラーメンを更に追求し革新を続けていく意気込み、常識を打ち破る挑戦心を詰め込んだ、「一風堂の新境地」とも言える一杯。特別なこの機会にぜひ、未来のラーメンの可能性を味わってみてください。

【販売概要】

商品名 :39 LOVE&PEACE(読み:サンキューラブアンドピース)
価 格 : 1,000円(税込)※麺少なめも同じ価格となります。
販売期間: 2024年10月16日(水)~なくなり次第順次終了
※一部店舗で販売開始日が異なります。
販売店舗:国内対象131店舗 (営業中の「一風堂」「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」全店)

※各店舗杯数限定となります。
※麺の硬さは選べません。おすすめの「普通麺」でご用意いたします。
※当商品は、一風堂公式アプリの「アカウント移行特典(ラーメン550円)」クーポンの対象外となります。
※当商品は「株主ご優待券」の対象外となります。

※当商品は植物由来の食材で作った「プラントベース」商品ですが、動物性食材を使用した商品と同じ調理場で作っています。
※当商品の麺には卵を使用していませんが、卵を使用した麺と同じ釜で茹でています。
※当商品にはネギ、玉ねぎ、にんにくを使用しています。

【対象店舗一覧】

■九州・沖縄

福岡県 大名本店太宰府インター店塩原本舗山王店博多駅店宗像店サンリブくりえいと宗像店サンリブシティ小倉店ゆめタウン久留米店THE OUTLETS KITAKYUSHU店イオンモール福津店ゆめタウン飯塚店姪浜店
佐賀県 鳥栖プレミアム・アウトレット店
熊本県 健軍東町店
沖縄県 沖縄パルコシティ店

■北海道・東北

北海道 札幌平岡店札幌狸小路店
岩手県 盛岡店
宮城県 仙台東口店仙台西口店三井アウトレットパーク仙台港店

■関東

茨城県 イーアスつくば店
栃木県 佐野高萩店佐野プレミアム・アウトレット店
群馬県 SMARK伊勢崎店
埼玉県 川越インター店樹モールプラザ川口店桶川店SOCOLA所沢店大宮店越谷レイクタウン店コクーンシティ店
千葉県 ららぽーとTOKYO-BAY店イクスピアリ店成田空港店千葉店武石インター店三井アウトレットパーク木更津店ららぽーと柏の葉店

東京都 恵比寿店明大前店駒沢公園店池袋店東京ソラマチ店新宿アイランドタワー店豊洲店二子玉川ライズS.C.店五反田東口店浜松町スタンドセレオ八王子店ルミネ立川店東京ドームシティラクーア店吉祥寺店浅草橋本舗亀有店高田馬場店ルミネエスト新宿店銀座インズ店ハラカド店原宿竹下通り店銀座東店アトレ亀戸店六本木店上野広小路店南町田グランベリーパーク店

神奈川県 みなとみらい東急スクエア店湘南SEASIDEたまプラーザ店クロスガーデン川崎店本厚木ミロードイースト店ラスカ茅ヶ崎店横浜泉店キュービックプラザ新横浜店THE OUTLETS SHONAN HIRATSUKA店新綱島スクエア店ニトリモール相模原店

■甲信越・北陸

新潟県 新潟店
富山県 富山店
石川県 金沢香林坊店白山店金沢FORUS店
長野県 諏訪インター店松本店

■東海

岐阜県 アスティ岐阜店モレラ岐阜店
静岡県 静岡SAJR静岡駅店JR浜松駅店ららぽーと沼津店
愛知県 名古屋驛麺通り店名古屋平針店金山店名古屋本店名古屋大須店刈谷店プライムツリー赤池店ららぽーと名古屋みなとアクルス店ららぽーと愛知東郷店
三重県 イオンモール津南店

■関西

京都府 京都ポルタ店四条烏丸店イオンモールKYOTO店イオンモール京都桂川店
大阪府 梅田店堀江店池田店岸和田店堺インター店イオンタウン松原店みのおキューズモール店なんば店長堀店淀屋橋店りんくうプレミアム・アウトレット店
兵庫県 西宮北口店姫路店三宮店神戸三田プレミアム・アウトレット店

■中国・四国

岡山県 倉敷店岡山店
広島県 広島袋町店ekie広島店ゆめモール西条店ゆめタウン廿日市店LECT広島店
徳島県 ゆめタウン徳島店
香川県 ゆめタウン高松店
愛媛県 松山店エミフルMASAKI
高知県 イオンモール高知店


プラントベースフードとは

植物由来の原料で作られた料理や食品のことです。欧米を中心にブームとなり、日本でも相次いで飲食店やコンビニエンスストアがプラントベース商品を発表するなど、新しい食のライフスタイルとして広がりを見せています。「大豆ミート」等が代表的な例です。畜産を使用しないため環境負荷が少なく、持続可能な食品としても注目されています。