四季のラーメン　「あら燻薫」。200杯完売にて終了しました。

10月23日（木）に銀座五行にて開催いたしました第14回 四季のラーメン「あら燻薫」は200杯完売にて終了させていただきました。今回も、数多くのお客様にご来場いただきました。

今回の「あら燻薫」は旬の走り“あら”、旬の盛り“松茸”、旬の名残り“磯の香り” が織りなす幻の一杯。旬の移り変わりを丼の中に表現いたしました。

今回はNYのテレビ局「Discovery Channel」の取材も入りました。＊この模様は来夏、アジア全域、アメリカ、ヨーロッパの順に放送される予定です。

次回、四季のラーメンは12月に開催予定です。よろしくお願いいたします。