ラーメン【一風堂】

あの名酒の作り手が、月イチで一風堂スタンドへ。日本酒交流イベント「酒蔵ナイト」へ行ってきた！2017年2月に福岡・天神にオープンした「一風堂 天神西通りスタンド」では、この5月から毎月第4木曜日に、各地の...

日本の一風堂がユニフォームをリニューアル。エプロンに込められた想いとは？ブTシャツと手ぬぐいバンダナと前掛け。湯気が立ち込める厨房で一秒でも速くラーメンを提供するために突き詰めら ...

“関門海峡を越えた”博多うどん酒場、「イチカバチカ」で今宵、博多の夢を見る「ほぼ日刊イトイ新聞」にて、「おいしい店とのつきあい方。」というコラムを連載している ...